קייטרינג לאירוע בבית

אם אתם מארחים חברים או משפחה, למסיבה, מפגש או כל אירוע אחר, כדאי לכם להזמין קייטרינג לאירוע בבית.
בחירת סוג הקייטרינג לאירוע בבית היא החלטה חשובה שתשפיע רבות על הצלחת האירוע. ישנם מספר גורמים שעליכם לקחת בחשבון בעת בחירת סוג הקייטרינג לאירוע בבית:

• אירוע רשמי או קז'ואל?
• כמה אורחים יהיו?
• מהו טווח המחירים?
• מהו סוג האוכל שאתם אוהבים?
  חשוב לבחור סוג אוכל שאתם אוהבים ושיהיה לטעם האורחים שלכם.
• האם יש לכם העדפות תזונתיות מיוחדות?
  אם יש לכם העדפות תזונתיות מיוחדות, ודאו שהחברה יכולה לספק לכם מנות מתאימות.
• האם אתם רוצים אוכל כשר?
• האם יש לכם מספיק מקום במטבח עבור צוות הקייטרינג?
  אם יש לכם מטבח קטן, ייתכן שתצטרכו לבחור בקייטרינג חלקי או במנות מוכנות.
  אם יש לכם בית גדול, ייתכן שתוכלו להזמין קייטרינג מלא.
• האם יש לכם מספיק מקום לאורחים לשבת לאכול?

סוגי קייטרינג:

• קייטרינג מלא: צוות הקייטרינג יגיע לביתכם, יכין את כל האוכל, יגיש אותו לאורחים וידאג לניקיון לאחר האירוע.
• קייטרינג חלקי: צוות הקייטרינג יכין את האוכל ויגיע לביתכם להגשה בלבד.
• קייטרינג "חם וקר": צוות הקייטרינג יכין את האוכל ויספק לכם אותו במגשי אירוח. אתם אחראים על הגשת האוכל לאורחים.
• מנות מוכנות: ניתן להזמין מנות מוכנות ממסעדות או חברות קייטרינג.

טיפים:

• קבלו המלצות מחברים ומקולגות.
• בקרו באתר האינטרנט של חברות הקייטרינג וקראו ביקורות.
• ערכו פגישה עם נציג חברת הקייטרינג.
• בקשו טעימות של המנות לפני קבלת ההחלטה.
• ודאו שהחברה מציעה שירות אדיב ומקצועי.

תקציב:

• קייטרינג מלא הוא היקר ביותר, ואילו מנות מוכנות הן הזולות ביותר.
• חשוב לקבוע תקציב מראש ולעמוד בו.

זמן:

אם יש לכם זמן קצר לתכנן את האירוע, ייתכן שתצטרכו לבחור בקייטרינג זמין בהתראה קצרה.

סוגי קייטרינג:

• קייטרינג מלא יתאים יותר לאירועים גדולים ורשמיים.
• קייטרינג חלקי יתאים יותר לאירועים קטנים וקז'ואליים.
• קייטרינג "חם וקר" יתאים יותר לאירועים שבהם אתם רוצים

דוגמאות לתפריט קייטרינג לאירוע בבית:

אירוע קז'ואל:

• סלט ירקות
• פסטה ברוטב עגבניות
• עוף צלוי
• עוגת שוקולד

אירוע רשמי:

• קרפצ'יו סלמון
• פילה דג ים
• צלעות טלה
• מוס שוקולד

טיפים נוספים:

• אל תשכחו להזמין שתייה.
• ודאו שיש לכם מספיק כלים ומפיות.
• ערכו סידורי ישיבה נוחים לאורחים.
• הכינו מוזיקה נעימה שתתנגן ברקע.

אז כשאתם מתכננים את האירוע שלכם, קחו בחשבון הזמנת קייטרינג לאירוע בבית, אל תשכחו לוודא שהקייטרינג מותאם לסוג האירוע ולאורחים, והכי חשוב – תיהנו!